Agricultora de Quitandinha investe na venda de pizzas 19/04/2022 - 10:03

Raquel da Silva Reis é moradora da comunidade Pangaré Velho, em Quitandinha. Casada e mãe de seis filhos, ela se viu em apuros no início da pandemia quando perdeu o emprego. A esperança de dias melhores veio com o projeto Renda Agricultor Familiar que possibilitou que Raquel investisse na confecção e venda de pizzas. Aos poucos ela e a família estão estruturando o empreendimento. Apesar de modesta, a iniciativa está garantindo alguma renda e melhores condições para a família. 

Foi no ano passado que Raquel resolveu arriscar na fabricação de pizzas. Antes da pandemia ela trabalhava numa pizzaria e ali aprendeu a fazer a massa e as coberturas de pizza. Mas a vontade de empreender sempre ficou limitada pela falta de recursos. No ano passado Raquel passou a ser atendida diretamente por Renata Lessa, economista doméstico do IDR-Paraná. Em conversa com a  extensionista Raquel manifestou a vontade de continuar a fazer pizzas. A ideia foi colocada em prática. Para tanto, Renata incluiu Raquel entre as beneficiárias do projeto Renda Agricultor Familiar. Em dezembro do ano passado Raquel recebeu a primeira parcela de recursos, R$ 2.000,00. A primeira providência foi fazer a limpeza e regularização da fossa sanitária da propriedade. Além disso, Raquel comprou um forno elétrico. Ela também adquiriu os ingredientes para fazer as pizzas. Para melhorar a qualidade das pizzas, Raquel fez um curso de manipulação de alimentos, oferecido pelo IDR-Paraná. A segunda parcela de recursos, R$ 1.000,00, chegou este ano e foi o suficiente para que Raquel conseguisse comprar uma geladeira usada, além de mais ingredientes para as pizzas e refrigerantes que ela também fornece a seus clientes.

"Uma bênção"
Durante o mês Raquel faz cerca de 75 pizzas que ela e a família entregam na região. É um dinheiro extra, sempre bem vindo. "Está ajudando bastante. Esse recurso foi uma bênção porque é uma porta que se abre para a nossa família. Sempre tenho um dinheiro para pagar o gás, a luz, a internet. Me ajudou muito porque eu estava desempregada. Esse programa chegou na hora certa", destacou Raquel. Atualmente ela faz pizzas de frango com catupiry, calabresa, quatro queijos, dois amores, brigadeiro e beijinho. Toda a família está envolvida na montagem e venda da produção. Raquel tem esperanças que a clientela aumente e já pensa em fazer pizzas com bordas recheadas e, quem sabe, novos sabores. 

O Projeto
O projeto Renda Agricultor Familiar é uma ação do programa Nossa Gente Paraná para atendimento às famílias rurais em situação de vulnerabilidade social. Desenvolvido pela Secretaria de Estado da Justiça, Família e Trabalho (Sejuf) em parceria com a Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab), Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) e municípios. O objetivo é contribuir para a melhoria da segurança alimentar e nutricional das famílias, desenvolver atividades geradoras de renda e promover o acesso a políticas públicas destinadas à proteção social das famílias do campo.

Consiste em um trabalho de assistência técnica e extensão rural, realizado por um extensionista do IDR-Paraná. Ele constrói, juntamente com a família, um projeto de estruturação da unidade produtiva familiar, que pode abranger atividades em três áreas: saneamento básico (construção ou melhoria de banheiro, proteção de fontes, destinação adequada das águas usadas); produção para autoconsumo (avicultura, horticultura, fruticultura, entre outros) e apoio a processos produtivos (geração de renda por meio de atividades agrícolas e não-agrícolas). Para subsidiar essas atividades, cada família recebe um auxílio financeiro de R$ 3 mil. O projeto já atendeu mais de 6 mil famílias. Os recursos são do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e contrapartida do Estado.

Reportagem: Roberto Monteiro