Mais de 100 agricultores que destinam sua produção para a merenda escolar participaram, no início do mês, de um treinamento voltado à produção de mudas de batata-doce e de mandioca. O curso foi realizado no Centro Tecnológico Coopavel, em Cascavel (Oeste do Paraná), por iniciativa do Projeto Vitórias (Vitrines Tecnológicas para Agroecologia e Sustentabilidade).

A programação incluiu duas palestras técnicas. A engenheira-agrônoma Andrea Becker abordou aspectos relacionados ao cultivo da batata-doce, destacando estratégias para melhorar a qualidade e a produtividade da cultura. Já o pesquisador Mario Takahashi apresentou orientações sobre o manejo do material de propagação da mandioca, enfatizando cuidados necessários para a obtenção de mudas de melhor qualidade sanitária e genética.

Além das atividades de capacitação, os participantes receberam material propagativo de cultivares recomendadas de batata-doce e de mandioca. A iniciativa busca ampliar o acesso dos agricultores a materiais mais adaptados às condições de solo e clima da região.

“A qualidade das mudas é um dos fatores que mais influenciam o sucesso das lavouras de batata-doce e mandioca. Com esse curso, buscamos levar tecnologias atualizadas aos agricultores, contribuindo para aumentar a produtividade, reduzir problemas fitossanitários e garantir alimentos de qualidade para a merenda escolar”, destaca Simone Grisa, engenheira-agrônoma do IDR-Paraná que coordenou a atividade.

O Projeto Vitórias é uma estratégia de integração entre pesquisa, extensão e agricultores com o objetivo de promover a difusão de práticas agroecológicas, a adoção de sistemas produtivos sustentáveis, o fortalecimento da agricultura familiar e a ampliação do mercado de produtos orgânicos e fitoterápicos. A iniciativa é fruto de parceria entre o IDR-Paraná (Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná — Iapar-Emater), Itaipu Binacional, Embrapa e Fundação de Apoio à Pesquisa Agropecuária e Ambiental (Fapeagro).