Produtores rurais que desejarem participar da Feira Sabores do Paraná podem se inscrever até dia 14 de julho. Neste ano o evento será realizado do dia 21 a 24 de agosto, no Centro de Eventos Positivo, no Parque Barigui, em Curitiba. Serão selecionados 140 empreendedores rurais que terão a oportunidade de mostrar sua produção para o público da capital e região.

Além da venda de diversos produtos, a feira ainda contará com aulas-show que vão divulgar a gastronomia e o turismo do estado. A Feira Sabores do Paraná é promovida pelo IDR-Paraná em parceria com a Seab (Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento), Adapar, (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná) SMSAN (Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba), Faep-Senar-PR, Sebrae/PR, Fetaep e CeasaPR.

Segundo Karoline Marques, coordenadora estadual de agroindústria do IDR-Paraná, os produtores interessados em participar da feira devem atender a algumas exigências. “A primeira delas é ter o CAF (Cadastro Nacional da Agricultura Familiar) ativo. Além disso, toda agroindústria que trabalhar com alimentos precisa ser regularizada sanitariamente, de acordo com o produto. Outra solicitação é que os produtos sejam rotulados, seguindo a legislação vigente”, afirma Karolline. Karolline ainda lembra que o artesanato a ser apresentado na feira deve ter características de identidade regional ou usar matérias-primas da propriedade rural.

As inscrições poderão ser feitas no site do IDR-Paraná ou em um escritório do Instituto no seu município. Vale ressaltar que a inscrição não garante a vaga na feira. As inscrições serão analisadas e selecionadas. As inscrições estão abertas para empreendedores individuais e organizações como cooperativas e associações. Os empreendimentos com jovens rurais, até 29 anos, serão priorizados.

HISTÓRICA - A Feira retornou ao Paraná em 2024 com 76 agroindústrias familiares de 56 municípios diferentes. Este ano será quase o dobro de expositores.

Ano passado também teve o lado social. Dez dos expositores eram do Rio Grande do Sul, que vieram mostrar seus produtos no Paraná a partir de uma parceria com o objetivo de apoiar municípios atingidos pelas fortes chuvas que passaram pelo estado gaúcho em maio de 2024.

Antes disso a feira aconteceu de 2000 a 2014, sempre no Parque Barigui. Karoline explicou que o objetivo em retornar com o evento é divulgar os produtos coloniais do estado, com destaque para a produção regional. “O turismo rural também será apresentado durante a feira. Queremos mostrar o que há de mais forte em turismo em cada região”, afirmou Karoline.

As inscrições para participar da Feira estarão abertas até dia 14 de julhos e a lista com os expositores selecionados será divulgada a partir do dia 25 de julho.

Para mais informações acesse o regulamento. Inscreva-se AQUI.