Pequenos cafeicultores do Vale do Ivaí em breve poderão colocar no mercado suas marcas próprias de café. Desde o último dia 18 eles passaram a contar com uma unidade de beneficiamento instalada em Lidianópolis. A obra era uma antiga reivindicação de produtores da região, sobretudo, de um grupo de mulheres cafeicultoras.

Por meio de um convênio, a SEAB (Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento) garantiu a aquisição dos equipamentos necessários para a unidade, num investimento de R$ 350 mil. A prefeitura de Lidianópolis, por sua vez, cedeu um barracão para a instalação do maquinário.

Não é à toa que a inauguração da unidade foi festejada. Como a maioria dos cafeicultores é composta por pequenos proprietários, o equipamento deve agilizar e melhorar a qualidade do café produzido na região.  A unidade de beneficiamento de Lidianópolis faz a classificação por peneira (tamanho do grão), por cor (identificando os defeitos dos grãos), por peso (densimetria), além de torrar e moer o café.

Com a unidade, os cafeicultores ganham mais autonomia e o equipamento melhora a vida do produtor que lida com o café na região. Um exemplo é a tarefa de seleção dos grãos que era feita manualmente e consumia até trinta dias de trabalho das mulheres cafeicultoras. Com as máquinas, a operação não leva mais que 40 minutos. “É mais tempo que as produtoras vão ganhar para se dedicarem a outras atividades e a suas famílias, sem perder a tão desejada qualidade do produto final”, destacou Natalia Vettor, assistente social do IDR-Paraná de Borrazópolis que presta assistência ao projeto Mulheres do Café, desenvolvido pelo Instituto na região de Ivaiporã.

Mulheres do Café

A Associação das Mulheres do Café da região do Vale do Ivaí reúne 39 produtoras de Grandes Rios, Cruz Maltina, Borrazópolis Jardim Alegre, Ivaiporã, Cândido de Abreu e Lidianópolis. A organização faz parte do trabalho que o IDR-Paraná vem desenvolvendo com as produtoras há cinco anos. São elas que lideram a cafeicultura na região. Justamente por isso, o Instituto realizou o Encontro Regional das Mulheres do Café do Vale do Ivaí, no dia da inauguração da unidade, em Lidianópolis.

O Encontro, patrocinado pela AMUVI (Associação dos Municípios do Vale do Ivaí) e pela empresa Tijolão-Materiais de Construção, foi uma oportunidade para que as mulheres discutissem questões ligadas diretamente à participação feminina na cafeicultura. Cerca de 115 pessoas, produtoras e seus familiares, participaram das conversas com Renata Silva e Rodolfo Osório, ambos da Embrapa-Café de Brasília. A iniciativa também reforçou a valorização do trabalho das mulheres na cafeicultura.

Além de debaterem o equilíbrio de gênero na cafeicultura e a importância do protagonismo feminino na atividade, os representantes da Embrapa Café visitaram duas propriedades em Grandes Rios para conhecer o trabalho realizado pelas mulheres que participam do projeto Mulheres do Café, do IDR-Paraná. O resultado impressionou os visitantes. Para eles, o Paraná conseguiu desenvolver uma metodologia efetiva para valorizar e inserir as mulheres na cadeia da cafeicultura.  Eles estudam até a possibilidade de fazer um intercâmbio para que extensionistas de outros estados conheçam o trabalho feito no Paraná. “É um reconhecimento sensacional para um trabalho tão novo, de apenas cinco anos. Com a mobilização das produtoras conseguimos captar recursos e hoje as mulheres têm orgulho de dizerem que são mulheres do café e estão inseridas no ciclo produtivo. Conseguimos avanços tanto do ponto de vista social, como produtivo”, observou Natália.

Comercialização

O próximo passo da Associação das Mulheres do Café do Vale do Ivaí é incentivar a regularização das agroindústrias da região e aumentar a comercialização do café produzido na região.  Natália informou também que a diretoria da Associação está pensando em criar um espaço de comercialização, talvez um container a ser instalado próximo da unidade de beneficiamento, na rodovia, para a vender o café. “Seria uma vitrine para expor os cafés da região. Estamos começando a investir na produção de cafés especiais. O volume ainda é pequeno, cerca de 1000 quilos por safra. Agora, com a unidade de beneficiamento, esse volume deve aumentar e atrair outras mulheres cafeicultoras”, explicou Natália. Por enquanto as vendas são feitas no município e comunidades.

A unidade veio em boa hora. Os produtores de café da região do Vale do Ivaí estão fazendo o controle de pragas e doenças nos cafezais, mas daqui a 40 dias começa uma nova safra, com a promessa de mais produção e mais lucro. A partir de agora, os interessados podem ter sua marca própria ou coletiva e todo o beneficiamento pode ser feito na unidade de Lidianópolis. A cafeicultura, atividade que sempre fez parte da história de muitas famílias da região, chega a uma nova fase com a produção de cafés especiais de características únicas que devem conquistar novos consumidores.